妻が仕事から帰ってくるのをお迎えに行ったら、
「血が足りない、、鉄分欲しい、、」
ということで、その足でスーパーに行き、鉄分の含有量が多い食品を買いに行くことに。
レバーは何となく鉄分多そうというのは知っていましたが、
赤身の魚も結構含まれているそうなので、
安売りされていたカツオの刺身を購入。
なめろうにしてみました。
レシピはこちらから拝借
https://www.kurashiru.com/recipes/2fa59e98-2436-44cf-a35b-ce7265702e11
手元にミョウガがなかったので、使わずに作りましたが、まあ美味しい。
酒泥棒万歳。